2月2日 岐阜県関市のワインショップアミ🍷さんのソムリエール川嶋あけ美さんと、ご友人で京都出身、フランス在住20年のソムリエール尾田有美さんと僕のそば料理のコラボで「ブルゴーニュワインの夕べ」が開催されました。アミさん持参の白ワイン2種、赤ワイン3種、僕がスペイ ...